Immer mehr Informationen findet der, der z.B. urige oder sternengekrönte Küche sucht, einen tollen Biergarten oder die nettesten Hotels der Stadt.
Dauernd online, alles verfügbar, doch damit ist es oft wie bei der Geschichte mit dem Wald, den man vor lauter Bäumen nicht mehr sieht.
Deshalb hier unsere kulinarischen Tipps für Nürnberg. Handverlesen und gut.
Unsere leckersten Adressen in Nürnberg
So sehen Torten aus der Confiserie Neef aus. Foto: Neef privat
Die schönsten Restaurants in Nürnberg sind - Stand Oktober 2010 - unserer Ansicht nach diese:
# Historische Bratwurstküche „Zum Gulden Stern“
Wer hier nicht war, war nicht in Nürnberg, heißt es in der ältesten Bratwurstküche der Welt von 1419 mit den besten Rostbratwürsten der Stadt.
Zirkelschmiedsgasse 26, 90402 Nürnberg
Tel.: (0911)205 92 88
www.bratwurstkueche.de
# Restaurant Heilig-Geist-Spital
Restaurant und Weinstuben direkt über der Pegnitz: Wunderbares historisches Ambiente, bodenständige fränkische Küche und leckeres Bier.
SDTV-Tipp: Romantik Hotel Rottner
mehr sehen unter www.sehnsuchtdeutschland.tv
-- Anzeige --
Spitalgasse 16, 90403 Nürnberg
Tel.: (0911) 22 17 61
www.heilig-geist-spital.de
# Kettensteg
Urfränkisches Wirtshaus von 1823 an der gleichnamigen Brücke mit lauschigem Biergarten. Hier mundet Fränkisches wie Wurstsalat, Schweineschäufele oder Flusszander.
Maxplatz 35, 90403 Nürnberg
Tel.: (0911) 22 10 81
www.sudhausnuernberg.de
# Würzhaus
Köchin aus Leidenschaft: Diana Burkel inszeniert fränkische Küche neu. Bei ihr genießt man feinste Geschmackserlebnisse aus besten Zutaten aus der Region und in Bio-Qualität.
Kirchenweg 3a, 90419 Nürnberg
Tel.: (0911) 937 34 55
www.wuerzhaus.info
# Essigbrätlein
Zwei Michelin-Sterne haben sich Andree Köthe und Yves Ollech mit ihrer einzigartigen Gewürzküche bereits erkocht. Qualität spricht sich herum. Das Essen ist so gut, dass das Restaurant nicht mal eine eigene Internetseite braucht. Unbedingt frühzeitig reservieren.
Weinmarkt 3 D, 90403 Nürnberg
Tel.: (0911) 22 51 31
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