Die schönen Dinge des Lebens

Lecker: die selbstgemachten Marmeladen; Foto: FestLand Delikatessen und Accessoires

Mit dem urigen historischen Gewölbe, das sich im Untergeschoss des Gasthauses Foerdeblick befindet, hat sich die gelernte Werbekauffrau Kathrin Leja einen perfekten Ort für ihren Laden ausgesucht.

Das Besondere an ihrem Konzept: Sie legt Wert auf Regionalität und versucht, in allen Bereichen, norddeutsche Dienstleister zu gewinnen.

So kommen die selbstgemachten Produkte ausschließlich aus Schleswig-Holstein bzw. noch näher aus der restauranteigenen Küche des Gasthauses Foerdeblick.

Eine besondere Spezialität sind die schmackhaften Liköre wie z. B. der Rosen-, Ingwer-Orangen- und Kieler Kräuter-Likör. Aber auch die hausgemachten exotischen Marmeladensorten sind sehr gefragt. Wie wäre es z. B. mit Geschmacksrichtungen wie Holsteiner Kirsch-Schokoladen-Marmelade oder Erdbeer-Minz-Champagner-Marmelade?

Darüber hinaus gibt es Chutneys, Senfspezialitäten, feine Essigsorten und Öle, Gewürzmischungen, Präsentkörbe, Wohn-Accessoires und mehr.

Auch Likör- und Weinverkostungen finden bei ihr statt. Ab 8 Personen kann man in den Gewölben sogar seinen Geburtstag feiern.

Angefangen hat Kathrin Leja auf 70 Quadratmetern. Aufgrund des großen Erfolgs wurde ihr Shop nun aber schon erweitert. Ab 8. Mai eröffnet sie auf einer riesigen Ausstellungsfläche zusätzlich eine Landhausmöbel & Wohn-Accessoires-Austellung.