Fenster schliessen
Sehnsucht Deutschland - Film

Kölner Tortentraum - Madame Miammiam

Sie suchen eine ausgefallene Torte zur Hochzeit, einem Firmenjubiläum oder Geburtstag oder mögen einfach nur so gern Süßes? Dann sind Sie bei Madame Miammiam in Köln genau richtig. Sie können der Versuchung nicht standhalten? Dann sind Sie hier definitiv falsch.

Hier ist jede Torte ein Kunstwerk

Wunderschön: die Hochzeitstorten bei Madame Miammiam; Foto: www.madamemiammiam.de

Wunderschön: die Hochzeitstorten bei Madame Miammiam; Foto: www.madamemiammiam.de

Im angesagten Belgischen Viertel haben sich in den letzten Jahren allerhand, meist junge Kreative, niedergelassen. Hier gibt es ausgefallene Boutiquen, Goldschmiede, Geschenkläden, Cafés und auch den wohl außergewöhnlichsten Tortenladen - Madame Miammiam.

Angefangen hat alles mit einer kleinen Backstube und einem Telefon, über das die Bestellungen abgewickelt wurden. Doch die Torten von Peter Schmitz und Ehefrau Anne Schultes kamen schnell so gut an, dass sie schließlich vor zwei Jahren ihren eigenen kleinen Laden aufmachen konnten.

Anne Schultes hat Kunst studiert und anschließend in London eine Ausbildung zur Konditorin gemacht, Schmitz ist gelernter Heizungsbauer und studierter Versorgungstechniker. Die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und vor allem Süßes ließ die Idee eines Tortenladens reifen.

-- Anzeige --



Gesagt, getan: Aus einem ehemaligen, völlig heruntergekommenen Friseursalon entstand in der Antwerpener Straße 39 ein wunderschönes kleines Ladenlokal.

Nahezu das gesamte Interieur haben Schmitz und Schultes selbst gebaut. Selbst die meterhohe Decke ist handbemalt.

Bei Madame Miammiam ist alles mit Herzblut gemacht, die Torten gleichen Kunstwerken.

Namensgeber des Geschäfts war Mia, die heute sechsjährige Tochter des Paares, die als kleines Kind immer Miammiam sagte, wenn sie Hunger hatte oder etwas lecker fand.

Der Durchbruch kam schließlich über einen Beitrag in der Gala und einen großen Artikel in der Living at Home. Das brachte nicht nur immer mehr Kunden, auch die Presse ist seither häufiger Gast.

Für Schmitz und Schultes jedoch kein Grund abzuheben: "Das Wichtigste ist für uns, den Leuten leckeren Kuchen zu bieten und Spaß an der Arbeit zu haben", sagt Peter Schmitz bescheiden. Und den haben sie – trotz 14-Stunden-Tag.

Neben Petits-Fours (kleinen Tortenhäppchen) und klassischen Torten hat sich das Paar auf Hochzeitstorten spezialisiert. Und ihre Schokoladentorte ist so gut, dass sie damit heute u.a. das Schokoladenmuseum beliefern.

Sehnsucht Deutschland sagt: Miammiam!

Adresse:
Antwerpener Straße 39
50672 Köln

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Donnerstag 11 bis 19 Uhr
Freitag und Samstag 11 bis 20 Uhr
Sonntag 13 bis 17 Uhr

Weitere interessante Artikel

Spargel: Mariniert mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan

Leicht zubereitet und leicht im Geschmack: Dieses Spargelrezept ist eine perfekte Vorspeise und kommt bei Gästen immer gut an. Hier geht's zum Rezept.

Typisch Deutsch: Labskaus - Norddeutsche Gaumenfreude

Neidvoll schauen wir oft auf die französische oder asiatische Kochkunst. Dabei haben wir im eigenen Land selbst viele kulinarische Hochgenüsse zu bieten. In unserer Rubrik "Typisch Deutsch" stellen wir die leckersten Gerichte vor. Teil 3/Labskaus

Romantik Hotels in Deutschland - Wohlfühlen auf höchstem Niveau

Ob idyllisch am See, hoch oben in den Bergen, direkt am Meer, am lebhaften Dorfplatz oder inmitten grüner Wiesen...Romantik Hotels & Restaurants steht für die Vielfalt europäischer Regionen, für exzellentes Gastgebertum und professionelles Know-How.

Einfach närrisch - Karnevalhochburgen in Deutschland

Helau und Alaaf - die fünfte Jahreszeit hat begonnen. Sehnsucht Deutschland sagt, wo man am ausgelassensten Karneval feiern kann.

Leipziger Lachmesse - Balsam für die Kehle

Zum 26. Mal findet vom 16. bis 23. Oktober Deutschlands größtes internationales Kabarett- und Kleinkunstfestival, die Leipziger Lachmesse, statt.

Suche  
Fotowettbewerb 2016
Jetzt den Kalender 2017 bestellen!
Cover 2015
Magazin hier bestellen!
Ausgabe 04/2016

Ausgabe 04/2016


Einzelausgabe
Leseprobe

Newsletter hier anmelden!





Urlaubskataloge kostenlos bestellen
  • Calw - Die Hermann Hesse-Stadt, der Fachwerktraum im Schwarzwald
  • ULM ... in Ulm, um Ulm und um Ulm herum …
  • Regensburg an der Donau - Urlaubskatalog
  • Bayerisch-Schwaben - Heiter bis sportlich: die Top-Ten-Radtouren
  • Brilon & Olsberg im Sauerland
  • Ostseeland Vorpommern

Nordrhein-Westfalen

Das Hotel Savoy - Der Übernachtungstipp in Köln

Im Hotel Savoy Köln kann man bereits beim Frühstück manch bekanntem Gesicht begegnen. Denn das exklusive Hotel in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs ist bei der deutschen Prominenz überaus beliebt.

> mehr

Wellness & Gesundheit

Die Claudius Therme - Wellness-Oase mitten in der Kölner Innenstadt

Die Claudius Therme ist ein Refugium für Gesundheitsbewußte: Hier kommen gestresste Städter ganz sicher wieder zur Ruhe.

> mehr
-- Anzeige --


-- Anzeige --