Das zutatenreiche Weihnachtsgebäck gibt es in deutschen Bäckereien heute in unzähligen Varianten. Aber haben Sie schon mal probiert, selbst einen zu backen? Bei uns lernen Sie, wie es geht.

Knusprige Gans ist Deutschlands Weihnachtsessen Nummer 1. Doch alle Jahre wieder kehrt sie spätestens am Martinstag im November zurück, die Frage, wie tranchiert man das gute Stück eigentlich? Sternekoch Heinz O. Wehmann vom Hamburger Landhaus Scherrer zeigt, wie es geht.

Dreimal im Jahr ist in Münster der Send: Herbst-, Frühjahrs- oder Sommersend, eines ist immer gleich, es handelt sich um die mit Abstand größte Kirmes im Münsterland. Jeweils rund eine Million Besucher zieht es während einer Sendwoche in die Stadt.

SEHNSUCHT DEUTSCHLAND testet, bewertet und berichtet aus dem Leben. Von Sachen , die uns neugierig machen. Teil 2: Die besten Apps rund ums Essen, Trinken und Kochen

Der Name Bergkirchweih zeugt noch vom Ursprung des Festes, nämlich der Feier einer Kirchweih auf dem Berg. Heute ist die Erlanger "Berch" eines der größten Bierfeste in Bayern. An frischer Luft trinkt man das Bier direkt aus den Kellern der Brauereien.