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Sehnsucht Deutschland - Film
Starke Mosel Mann- und Frauschaft: Albert Kallfelz und sein Team

Scheuermanns Weinkanon / Teil 6 - Kallfelz’ Hochgewächs

Für diese Serie schöpft der Hamburger Weinautor Mario Scheuermann aus seiner Trinkerfahrung, gesammelt in beinahe einem halben Jahrhundert, und stellt seinen persönlichen deutschen Weinkanon auf. Dabei geht es nicht um die teuersten, berühmtesten und besten Hochprädikatsweine Deutschlands, sondern um die wahren Klassiker. Teil 6 - Kallfelz’ Hochgewächs

Text: Mario Scheuermann

Fotos: Weingut Albert Kallfelz

So kommt uns der Schoppen in die Tüte

Qualitätsschoppen vom Weingut Kallfelz

Qualitätsschoppen vom Weingut Kallfelz

Manchmal habe ich den Eindruck, als wären nicht wenigen Weinfreunden die Maßstäbe abhandengekommen. Bei ihnen ist scheinbar immer Sonntag. Diesen Eindruck bekommt man zumindest, wenn man tagtäglich bei Facebook, Twitter oder Google+ die Postings der Weinommunity liest. Etikettentrinken ist zu einer populären Genussdisziplin geworden. Doch die Weinwelt besteht nicht nur aus Grand und Premier Crus, aus kultigen Garagenweinen, exotischen Raritäten oder deutschen Kellerschätzen.

Darum an dieser Stelle eine mahnende Bitte: Verachtet mir den Schoppen nicht! Auch ein Alltagswein aus der Literflasche kann in meinen Augen durchaus kanonwürdig sein, wenn die richtige Philosophie dahintersteht und die Qualität stimmt. Dies ist seit Jahren beim Riesling-Hochgewächs von Albert Kallfelz an der Mosel der Fall. Schoppen de luxe, sozusagen.

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Das Weingut Albert Kallfelz befindet sich in der Gemeinde Zell-Merl. Der Ort wurde 782 erstmals urkundlich als Merila erwähnt. In der Familie geht der Weinbau als Mischwirtschaft bis ins Jahr 1450 zurück. In seiner heutigen Form besteht der 1907 vom Großvater gegründete Betrieb seit drei Generationen. Albert Kallfelz, der als 20-Jähriger vor 48 Jahren mit 1,1 Hektar Rebfläche anfing, bewirtschaftet heute 49 Hektar und kauft nach strengen Regeln von einigen langfristig gebundenen Vertragswinzern Trauben hinzu.

Damit zählt er zu den größten Weinerzeugern an der Mosel. Das hat ihm nicht nur Freunde, sondern auch viele Neider eingebracht und die Weinkritik meinte es nicht immer gut mit ihm, unterstellte ihm Massenproduktion. Albert Kallfelz ist ein streitbarer Mann, der kein Blatt vor den Mund nimmt. Im Laufe seines Lebens hat er sich mit Gott und der Welt angelegt, mit Verbandsfunktionären, Politikern, Journalisten, Weinkritikern. Er hat einige Jahre darauf verzichtet, vom Gault Millau überhaupt bewertet zu werden, nachdem er sich ungerecht behandelt fühlte. Inzwischen erkennt man auch dort seine Leistung an und bescheinigt seinem Lagenbesitz Erstklassigkeit.

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