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Sehnsucht Deutschland - Film
Blick auf den Stintmarkt wo die Delikatesse Hering in Fässern verkauft wurde. Foto: Lüne. Heide GmbH

Salz und Hering - Lüneburg

Erst war das Salz, dann kamen die Heringe und heute die Studenten. Gründe, warum Lüneburg eine der sympathischsten und lebenswertesten Städte im Lande ist. Empfehlung gefällig?

Lebendige Universitätsstadt mit historischer Altstadt - Lüneburg

Das Rathaus zeugt vom Reichtum der Stadt. Foto: Lüneburger Heide GmbH

Das Rathaus zeugt vom Reichtum der Stadt. Foto: Lüneburger Heide GmbH

Lüneburg, Namensgeberin einer ganzen Region, ist heute eine lebendige Universitätsstadt in der jugendliche Anmut und Frische mit dem anheimelnden Charme alter Gassen eine reizvolle Verbindung eingehen.

Aus der blühenden Vergangenheit als Salz- und Hansestadt sind bis heute prächtige Kirchen, gotische Backsteinfassaden, idyllische Winkel, Brunnen und Plätze erhalten geblieben.

Auf dem Stint z.B. trinkt man sein Bier direkt an der Ilmenau sitzend, dem Fluss, der sich durch Lüneburg schlängelt. An lauen Sommerabenden verwandelt sich der Stintmarkt - bis heute im Frühjahr eine beliebte Fischspezialität, Stichwort: Der Stint ist da - in eine große Freiluftszenerie mit südlandischem Flair.

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Im Hafenviertel fällt als Erstes der Alte Kran ins Auge, Lüneburgs heimliches Wahrzeichen.
Er wurde 1346 erstmals urkundlich erwähnt und hat seit 1792 sein heutiges Aussehen. Er diente dem Heben schwerer Lasten und kann heute im Rahmen einer Stadtführung von innen besichtigt werden. Nur ein paar Schritte weiter befindet sich das ehemalige Kaufhaus, früher „Dat Heringshus“ genannt, wo der gewinnbringende Ostseehering verkauft wurde, den man mit Lüneburger Salz so schön konservieren konnte.

1959 fiel das Kaufhaus dem berüchtigten Lüneburger Feuerteufel zum Opfer, nur die 1742 errichtete barocke Fassade blieb erhalten.

Lüneburg ist mit seinem mittelalterlichen Stadtkern übrigens auch ein Anlaufpunkt der Europäischen Route der Backsteingotik.

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