Viel mehr als nur Gemüse

Relaxen an einem typischen Spreewälder Heuschober; Foto: www.spreewald.de

Da kommen doch die Spreewaldgurken her.“ Ein Satz, den man oft hört, wenn es um das 475 Quadratkilometer große Biosphärenreservat geht. Und es stimmt: Die Region steht ganz im Zeichen der Gurke. Holländische Tuchmacher sollten das Städtchen Lübbenau um 1679 wieder zur Handelsmetropole machen. Die Mission scheiterte. Aber wo man schon mal da war, galt es zu überleben, und aus der Not wurde eine Tugend: Die Holländer hatten zum häuslichen Bedarf Gurkensamen aus der Heimat mitgebracht. Schon bald wurde daraus eine Erwerbsquelle, und die Gurken wurden aus dem Spreewald nach Berlin verschifft und dort zum Kauf angeboten. Heute ist die Gurke in aller Munde und wird im Spreewald in allen Varianten serviert. Wer sich auf die Spur der Gurke begeben möchte, sollte die „Lübbenauer Gurkentour“ machen. Auf der rund 30 Kilometer langen Radtour besucht man Gurkenanbauer, Gurkeneinlegereien und Museen.

Doch der Spreewald hat mehr zu bieten als nur grünes Gemüse. Ihren Ursprung hat die Flusslandschaft bereits in der Eiszeit. Von da an bildeten sich sogenannte Fließe (Flussarme) zu
einem rund 1.600 Kilometer langen Wasserwegenetz. Das heutige Biosphärenreservat Spreewald entstand am 12. September 1990 in den letzten Stunden der DDR, als im Rahmen des Nationalparkprogramms in der letzten Sitzung des Ministerrates fünf Nationalparks, sechs
Biosphärenreservate und drei Naturparks ausgewiesen wurden. Im März 1991 wurde der Spreewald in die Liste der UNESCO-Biosphärenreservate aufgenommen. Heute sind in dem
wenige Kilometer westlich von Cottbus und 100 Kilometer südöstlich von Berlin gelegenen Gebiet rund 18.000 Pflanzen- und Tierarten beheimatet.